Projeto Horta-Escola desenvolve curso para merendeiras
Thiago Piccoli/JA

Foi realizado durante a manhã e tarde de ontem, na Escola Municipal de Educação Fundamental Zenir de Souza Braga, no bairro Trevo, um curso de aproveitamneto de alimentos para merendeiras das escolas públicas que participam do projeto Horta-Escola. Ministrado pela técnica da Emater, Joseane Foscarine, participaram do curso aproximadamente 13 merendeiras das escolas Zenir de Souza Braga, França Pinto, Santana, Navegantes, Pré-Escola do Parque Marinha e da Escola Manuel Mano.Durante a atividade, Josiane ensinou as profissionais da merenda a utilizar alimentos que muitas vezes são jogados fora, como cascas de frutas e folhas de hortaliças. Com o aproveitamento do material alimentício foram desenvolvidas receitas práticas como bolo de legumes, pão com talos e folhas, bolo com casca de banana, macarrão com legumes, salpicão de frango, suco tuti-fruti, entre outros.Uma das participantes, Letícia da Silva Dias, merendeira da escola Navegantes, disse que "a atividade foi maravilhosa, uma troca de experiência 100%".Os alimentos mantidos na horta das escolas são utilizados para a merenda dos alunos, que também colaboram para a manutenção e plantio dos legumes. O curso foi realizado em parceria da Prefeitura Municipal, através da Secretaria Municipal de Agricultura (Smag) e Secretaria Municipal de Educação e Cultura (Smec), com a Emater.A coordenadora rural da Smag, juntamente com o assistente pedagógico da Smec, UDO Wrany, explicam que este é o primeiro curso de aproveitamento de alimentos realizado no projeto e que no próximo mês está previsto para acontecer um novo curso, desta vez voltado para os professores da rede municipal sobre montagem de hortas ministrado pelo assistente técnico da Emater, Marco Moro.Nádia Fontes

Fonte: http://www.jornalagora.com.br/site/index.php?caderno=19&noticia=51225

Livre de tabaco!
Programa Municipal de Controle do Tabagismo e Comunidade Escolar
Escola Municipal de Ensino Fundamental Profª Zenir de Souza Braga
Palavras chaves: tabaco, juventude.
vandaead@gmail.com

O dia 2 de junho foi marcado pela IX CAMINHADA NO COMBATE AO TABAGISMO, uma iniciativa da Secretaria Municipal da Saúde através do Programa Municipal de Controle do Tabagismo, coordenado por Heloisa Soler. Tendo como temática “Juventude Livre do Tabaco”. Escolas vinculadas à rede municipal, estadual e particular de Ensino, foram convidadas pela Secretaria Municipal de Saúde para participarem da caminhada.
A partir do dia 17 no mesmo mês realizamos na escola uma conversa informal com o grupo de professores da área, supervisão, orientação e direção, para uma análise do material fornecido pelo programa como: folhetos, adesivos, livretos, etc. Todos alusivos aos males trazidos pelo fumo, e também a exposição de cartazes referentes ao tema. Com o objetivo evidenciar a problemática do consumo de tabaco e reunir a comunidade para implementação de ações que controlem o tabagismo.
Cientes sobre importância da escola se engajar neste trabalho
iniciamos a realização de palestras, oficinas e relatos de experiências. Criou-se grupos de trabalho interdisciplinares para, com os alunos, pesquisar e realizar discussões em relação ao assunto. Confeccionar cartazes, folders e frases os colocando em exposição nas dependências da escola.
Com a colaboração do efetivo da Policia Rodoviária Estadual, no dia 15 de agosto, foi possível a exposição dos cartazes e a abordagem aos condutores de veículos que trafegavam na RS734 para a entrega dos folders e frases explicativas alertando para a necessidade do fumante deixar de fumar e o orientando em relação a fontes de ajuda para fazê-lo.
Na semana seguinte, ocorreu uma exposição do material no Supermercado Guanabara (Trevo) juntamente com outras escolas vinculadas ao programa pertencentes à mesma comunidade. Os alunos uniformizados por camisetas e bonés cedidos por empresas da cidade, parceiras da iniciativa, explicaram aos clientes que estavam trabalhando com esta proposta devido às respostas encontradas em suas pesquisas: o tabaco é a principal causa evitável de morte no mundo, é também o único produto que mata quando consumido como orientam os seus fabricantes e mata cerca de 50% de seus usuários regulares. Mesmo assim, há inúmeras estratégias de marketing utilizadas para captar novos consumidores, com foco específico nos jovens.